AswajaNews – Siapa sangka mie yang biasanya direbus bisa semakin nikmat setelah dibakar? Din’s Mie Bakar menghadirkan inovasi kuliner baru di Ponorogo dengan konsep mie bakar cobek pertama. Proses pembakaran ini membuat mie lebih harum, bumbunya lebih meresap, dan rasanya lebih kaya.
Ponorogo kini punya inovasi kuliner yang wajib dicoba para pecinta mie! Din’s Mie Bakar, yang berlokasi di Jl. Sedap Malam No.8, RT 02/RW 01, Dusun I, Sekaran, Kec. Siman, Kab. Ponorogo, hadir sebagai pelopor mie bakar cobek pertama di Ponorogo. Dengan konsep yang unik, mie di sini tak sekadar direbus atau digoreng seperti mie pada umumnya, melainkan dibakar terlebih dahulu sehingga menghasilkan aroma smoky yang khas dan rasa yang lebih kaya.
Keunikan utama Din’s Mie Bakar adalah cara penyajiannya. Setiap porsi mie disajikan langsung di atas cobek panas, yang tidak hanya menjaga kehangatan mie lebih lama, tetapi juga membuat bumbunya semakin meresap dan aromanya semakin menggugah selera. Begitu pesanan datang, aroma bakaran langsung tercium, membuat siapa pun yang mencicipinya pasti ketagihan.
Di Din’s Mie Bakar, pelanggan bisa memilih berbagai varian mie yang sesuai dengan selera masing-masing. Beberapa menu utama yang wajib dicoba antara lain:
• Mie Bakar Gurih Original – Mie bakar kering tanpa kuah dengan cita rasa klasik yang gurih dan kaya rempah.
• Mie Bakar Gurih Basah – Varian dengan tekstur mie yang lebih lembut dan sedikit berkuah, tetap dengan sentuhan gurih yang khas.
• Mie Bakar Kuah Rempah – Cocok untuk pecinta mie berkuah dengan racikan rempah yang hangat dan menggugah selera.
• Tole Genduk – Menu spesial untuk anak-anak dengan rasa yang lebih ringan dan tidak pedas.
Bagi pecinta pedas, Din’s Mie Bakar memberikan kebebasan untuk memilih tingkat kepedasan sesuai selera, mulai dari level 0 hingga level 5. Bagi yang suka tantangan, level tertinggi bisa jadi pilihan yang bikin nagih.
Tak hanya itu, di sini juga tersedia lebih dari 20 jenis topping yang bisa ditambahkan untuk memperkaya cita rasa mie, seperti teriyaki, jamur enoki, beef slice, kornet, keju mozzarella, dan masih banyak lagi. Dengan banyaknya pilihan topping, pelanggan bisa mengkreasikan sendiri mie favorit mereka sesuai dengan selera masing-masing.
Selain menawarkan keunikan dalam sajian mie bakarnya, Din’s Mie Bakar juga memiliki tempat makan yang luas dan nyaman. Suasana di sini sangat cocok untuk makan bersama keluarga, teman, atau bahkan nongkrong santai sambil menikmati seporsi mie bakar yang nikmat. Dengan konsep yang cozy dan pelayanan yang ramah, pengunjung bisa menikmati makanan dengan lebih santai dan menyenangkan.
Jadi, kapan kamu mau coba sensasi mie bakar cobek pertama di Ponorogo ini? Jangan lupa ajak teman dan keluarga agar pengalaman kulinermu semakin seru.*** (Fauza)
Foto: Instagram @dim.smiebakar
