AswajaNews – Buah pisang memang tak ada habisnya jika dipakai sebagai bahan pembuatan makanan, mulai dari yang simple sampai yang rumit.
Salah satu olahan dari pisang yang dapat kalian coba yaitu dijadikan bolu pisang kukus. Caranya yang mudah dan tidak memerlukan bahan atau alat yang rumit menjadi pertimbangan banyak orang membuat olahan ini.
Masakan ini cocok dilakukan untuk para pemula dalam dunia baking karena minim gagalnya nih, yuk simak apa sih bahan yang perlu disiapkan dan cara pembuatannya gimana
Bahan-bahan:
• Tepung terigu 120 gram
• Gula pasir 100 gram
• Telur 2 butir
• Pisang ambon atau sesuai selera
• Mentega 100 gram
• Susu cair
• SP ¼ sdt
• Vanili ½ sdt
• Coklat untuk topping
• Loyang
Langkah-langkah:
• Campurkan gula dengan dua butir telur lalu kocok hingga semuanya larut dan tercampur lalu masukkan SP dan kocok kembali
• Hancurkan pisang sampai halus
• Tuangkan tepung dan pisang kedalam adonan gula dan telur tadi secara bergantian, lalu mixer sampai tercampur semuanya
• Setelah itu campurkan susu cair, vanili, dan mentega
• Masukkan kedalam loyang yang sudah disiapkan dan kasih topping coklat diatasnya agar lebih menarik
• Kukus selama kurang lebih 30 menit
• Bolu pisang kukus siap disajikan
Selamat mencoba!*** (Fauza)
