AswajaNews – Bagi pecinta kuliner laut, nama Iwak Iwakan Ponorogo sudah bukan lagi hal asing. Terletak di pojok Jalan Gatotkoco, kawasan Ponorogo Barat, warung ini hadir dengan nuansa baru yang lebih merakyat, bersih, dan nyaman, sekaligus membawa sensasi khas olahan seafood ala Jimbaran Bali ke tengah kota.
Buka mulai pukul 15.00 hingga dini hari pukul 01.00 WIB, tempat ini seolah menjadi rumah kedua bagi mereka yang mencari olahan ikan segar dengan harga bersahabat namun cita rasa yang istimewa.
Menariknya, Iwak Iwakan bukan sekadar rumah makan biasa. Konsepnya dirancang agar setiap pengunjung bisa merasakan suasana akrab, sederhana, tapi tetap menghadirkan kualitas bintang lima pada setiap hidangan.
Para pengelola bahkan mendatangkan bumbu langsung dari Jimbaran, Bali yang terkenal dengan kekayaan racikan bumbu medok dan proses pembakaran dengan batok kelapa. Inilah yang membuat setiap sajian ikan di tempat ini memiliki aroma dan cita rasa autentik, khas pantai, meski berada jauh dari laut.
Menu yang ditawarkan pun sangat beragam, mencakup aneka jenis ikan dari berbagai habitat mulai dari ikan kali, air payau, tambak, rawa, hingga ikan laut segar. Nila, gurame, patin, udang, hingga bagong, semuanya tersedia sesuai selera pengunjung.
Dengan teknik memasak yang beragam dibakar, digoreng, atau dimasak dengan bumbu khas Jimbaran pengunjung dapat memilih sensasi rasa yang sesuai dengan keinginan mereka. Tak ketinggalan, hidangan pelengkap seperti cah toge dan tumis kangkung ikut menambah kesempurnaan pengalaman bersantap.
Bagi masyarakat Ponorogo, Iwak Iwakan sudah menjadi bagian dari gaya hidup kuliner sehari-hari. Bukan hanya soal rasa, tetapi juga harga yang tetap ramah kantong. Inilah alasan mengapa tempat ini disebut sebagai salah satu ikon kuliner malam Ponorogo yang selalu ramai, terutama saat akhir pekan.
Dengan konsep yang konsisten, kualitas yang dijaga, serta inovasi suasana yang lebih segar, Iwak Iwakan Ponorogo terus mengukuhkan dirinya sebagai salah satu destinasi kuliner seafood paling legendaris di kota ini. Tak perlu jauh-jauh ke Bali untuk merasakan sensasi Jimbaran, cukup datang ke pojok Jalan Gatotkoco, Anda akan menemukan cita rasa laut yang medok, lezat, dan sulit dilupakan.
Kalau kalian mencari tempat makan malam yang menghadirkan rasa, suasana, sekaligus pengalaman kuliner khas, Iwak Iwakan Ponorogo adalah jawabannya. Karena di sini, setiap sajian bukan hanya makanan, tetapi juga cerita tentang bagaimana rasa bisa menyatukan orang-orang dalam satu meja.*** (Fauza)
