AswajaNews – Bukan rahasia lagi bahwa kuliner bakaran selalu punya tempat tersendiri di hati pecinta makanan malam. Namun, tempat satu ini bukan sekadar menyajikan menu bakar biasa. Dari sosis hingga sate kerang yang tak biasa, semuanya diolah dengan cita rasa khas yang bikin kangen.
Di antara gemerlapnya kuliner malam di Ponorogo, terdapat satu spot yang perlahan tapi pasti mulai menarik perhatian para pecinta jajanan bakaran yakni Bakaran Bobola. Berlokasi di Jl. Letjen Suprapto No.22, tempat ini menawarkan aneka bakaran yang beragam.
Isinya tak hanya bakaran yang sudah umum ditemukan, tetapi juga mempersembahkan cita rasa unik lewat menu khas yang jarang dijumpai di tempat lain yakni sate kerang. Sebuah inovasi yang membuat Bakaran Bobola tidak hanya jadi tempat makan, tapi juga destinasi rasa yang menggoda rasa penasaran.
Bakaran memang sudah lama menjadi pilihan favorit banyak orang saat malam hari. Ada sesuatu yang menyenangkan dari sensasi makan makanan yang dibakar, dengan aroma yang menguar, menggoda selera bahkan dari kejauhan. Di Bakaran Bobola, pengalaman itu ditawarkan secara lengkap.
Aneka jenis bakaran bisa ditemukan di sini, mulai dari sosis, pentol, tahu, tempura, hingga sayap ayam, usus, ati ampela, dan varian seafood kekinian. Hebatnya lagi, semua ini bisa dinikmati dengan harga super ramah kantong, mulai dari seribuan saja per tusuk.
Tapi yang benar-benar menjadi pembeda Bakaran Bobola dengan tempat lain adalah kehadiran sate kerrang, menu langka yang belum banyak dijual di Ponorogo. Kerang yang digunakan terasa empuk, gurih, dan dimarinasi dengan sempurna, sehingga ketika dibakar menghasilkan rasa yang kaya tanpa aroma amis.
Sate kerang ini dengan cepat menjadi primadona yang banyak dicari para pengunjung setia Bobola, bahkan tak sedikit yang datang hanya demi mencoba keunikan rasanya.
Tak kalah menarik adalah pilihan bumbu yang bisa dipilih sesuai selera. Ada tiga jenis bumbu utama yang disediakan, BBQ dengan sensasi pedas gurih yang mantap, lada hitam yang khas dengan cita rasa bold dan berkarakter, serta sambal kacang yang klasik dan cocok untuk segala jenis bakaran. Tambahan saus sambal, mayones, hingga keju lumer yang bisa ditambahkan di atas bakaran menjadikan tiap tusukannya semakin nikmat dan memorable.
Tempat ini mulai buka pukul 17.00 hingga 21.00 WIB, menjadikannya pilihan pas untuk menu makan malam atau sekadar camilan sore hingga malam. Suasananya santai dan akrab, cocok untuk nongkrong bersama teman, pasangan, maupun keluarga.
Selain bisa memilih sendiri tusukan yang diinginkan, pengunjung juga bisa melihat langsung proses pembakaran yang dilakukan oleh penjual, yang cekatan dan berpengalaman dalam menjaga setiap tusuk matang sempurna tanpa gosong.
Dengan harga yang sangat terjangkau, rasa yang memuaskan, dan pilihan menu yang kreatif, Bakaran Bobola tak hanya menjual makanan, tapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang hangat dan menyenangkan. Wajib dikunjungi bagi siapa pun yang ingin menjelajahi sisi lain kuliner malam Ponorogo.*** (Fauza)
