AswajaNews – Geprek Nasi Uduk Ponorogo menawarkan pengalaman kuliner yang menggugah selera dengan perpaduan lezat antara ayam geprek pedas dan nasi uduk gurih khas Indonesia.
Geprek Nasi Uduk Ponorogo sering dikenal dengan nama Geruduk Ponorogo. Mereka memiliki dua outlet di Ponorogo yakni di Jl. Menur No.68, Ronowijayan, Kec. Siman, Ponorogo dan juga di Jl. Raya Ponorogo-Madiun, RT/RW 02/02, Coper, Purwosari, Kec. Babadan, Ponorogo.
Geruduk Ponorogo ini tidak hanya memberikan cita rasa yang kaya, tetapi juga memadukan kelezatan tradisional dengan gaya sajian yang modern. Hidangan ini memiliki daya tarik tersendiri karena perpaduan rasa pedas dari sambal geprek dan aroma santan nasi uduk yang wangi, menciptakan cita rasa yang kaya dan menggugah selera.
Ayam geprek di sini digoreng renyah kemudian diulek dengan sambal pedas sesuai selera. Tingkat kepedasan dapat disesuaikan, dari yang paling rendah hingga ekstra pedas, yang membuatnya sangat digemari oleh pecinta makanan pedas. Selain Tingkat kepedasan, pembeli juga bisa memilih jenis sambal yang tersedia di sini.
Beberapa jenis sambal yang bisa kalian coba diantaranya sambal korek bawang merah, sambal hijau, sambal uduk, sambal ori/ bawang, sambal matah, dan juga sambal terasi. Sambal korek bawang merah menjadi varian sambal yang paling pedas dan menjadi favorit pembeli.
Selain ayam geprek dan sambal mereka, nasi uduk juga menjadi kunci kelezatan satu porsi Geruduk ini. Nasi uduk di sini tidak pernah gagal, nasi uduk yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah seperti daun pandan, serai, dan daun salam menghasilkan nasi yang lembut, harum, dan beraroma gurih. Aroma dan rasa rempah yang digunakan sangat terasa. Satu porsi Geruduk di sini juga dilengkapi dengan lalapan segar seperti timun dan juga daun selada.
Selain basic nasi uduk dengan ayam geprek, Geruduk Ponorogo ini juga memiliki beragam inovasi menu yang menarik banyak pembeli untuk datang. Terdapat menu geruduk ungkep serundeng kelapa, geruduk siram asam manis, geruduk siram lada hitam, geruduk mayo, geruduk keju mayo, geruduk ala richesse dengan berbagai level pedas, geruduk keju, hingga mie geruduk.
Banyaknya menu di sini membuat pembeli tidak bosan untuk memesan menu-menu itu saja. Bahkan seperti anak-anak yang tidak bisa makan pedas, saat di sini bisa memesan geruduk mayo atau geruduk keju mayo yang memiliki rasa light dan memang cocok untuk anak-anak.
Pelanggan Geruduk Ponorogo ini beragam mulai dari pekerja, mahasiswa, pelajar, anak-anak. Hingga sekolah ataupun tempat-tempat kerja lain banyak yang order dalam jumlah banyak untuk acara mereka atau sekedar makan bersama rekan-rekan dalam jumlah banyak.
Harga satu porsi Geruduk ini hanya mulai dari Rp.10.000, sangat terjangkau untuk satu porsi Geruduk yang mengenyangkan. Kuliner ini tidak hanya memberikan pengalaman makan yang nikmat tetapi juga menjadi pilihan favorit karena kenyang dan terjangkau. Dengan perpaduan antara gurih, pedas, dan rempah, Geprek Nasi Uduk adalah sajian sempurna bagi siapa pun yang ingin menikmati kekayaan rasa Indonesia dalam satu hidangan.*** (Fauza)
