AswajaNews – Lagi-lagi waktunya berburu bakso, tak ada bosannya memang berburu serta menyantap kuliner yang satu ini. Rasanya yang khas selalu menghadirkan rasa rindu bagi penikmatnya.
Bakso Pak Kadir, bagi warga Madiun Ponorogo dan sekitarnya pasti sudah tidak asing lagi mendengar nama bakso ini. Berjualan setiap hari di Jl. Raya Ponorogo, Mlilir, Kec. Dolopo, bakso ini tak pernah sepi pengunjung. Buka setiap hari kecuali Minggu dan Jumat pada pukul 12.00 WIB hingga 19.00 WIB.
Bakso Pak Kadir di Madiun adalah salah satu tempat bakso legendaris yang terkenal di kota ini. Tempat makan ini menawarkan bakso dengan cita rasa khas dan tekstur yang kenyal, disukai oleh masyarakat setempat maupun pengunjung lain yang datang dari luar kota.
Bakso Pak Kadir sudah beroperasi sejak lama, dulu berjualan di depan bangunan orang lain hingga kini sudah memiliki tempat berjualan yang tetap. Hal ini membuat tempat tersebut menjadi favorit bagi banyak pengunjung yang mencari rasa bakso autentik dan klasik di Madiun. Pelanggannya pun tak pernah berkurang, bahkan bertambah setiap harinya.
Lokasinya yang strategis yakni di pinggir jalan raya antar kota membuat banyak orang yang lewat dengan mudah mampir ke sini. Meskipun secara bangunan warung belum terlalu luas dan memiliki banyak tempat duduk, namun Pak Kadir memanfaatkan emperan rumah warga dan toko disekitarnya untuk menjadi tempat duduk bagi pembeli.
Bakso Pak Kadir memiliki tekstur kenyal yang pas dan rasa daging yang autentik. Salah satu keunggulan bakso di sini adalah kuahnya yang gurih dan kaya rasa. Kuahnya diolah dengan bumbu rempah yang memberikan aroma dan cita rasa yang menggugah selera.
Dalam satu porsi bakso ini terdapat bakso besar urat atau jamur, bakso kecil, tahu, pangsit, mie, sawi, dan kuah. Tersedia juga sambal yang pedas dan nikmat, sehingga cocok bagi pecinta bakso yang suka sensasi pedas. Sambal khas ini menjadi pelengkap sempurna bagi bakso yang sudah gurih.
Yang paling menjadi pusat perhatian pembelinya yakni harga satu porsi Bakso Pak Kadir ini hanya Rp.5000. Dengan isian bakso sebanyak itu kalian sudah kenyang dna hanya membayar Rp.5000, jika ingin tambah kalian bisa pesan porsi double dengan harga Rp.10.000.
Meskipun sederhana, suasana makan di Bakso Pak Kadir ini nyaman dan bersih, dengan pelayanan yang ramah. Tempat ini memiliki konsep yang tradisional, membuat pengalaman makan lebih akrab dan menyenangkan.*** (Fauza)
