AswajaNews – Jawa Timur memang tidak hanya kaya akan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga memiliki kekayaan budaya yang memikat melalui kuliner-kuliner khasnya. Hal ini terbukti dengan ditetapkannya kuliner khas Jawa Timur oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia, dan ini menunjukkan betapa pentingnya peran kuliner dalam melestarikan dan menghargai warisan budaya sebuah daerah. Adapun…
AswajaNews – Rawon, salah satu kuliner Indonesia kini mendapat pengakuan dari Internasional. Dilansir dari laman Taste Atlas, rawon menduduki urutan pertama dalam daftar 10 sup terenak di dunia. Kuliner khas Jawa Timur ini mengungguli hidangan terkenal lainnya seperti ramen dari Jepang dan tom kha gai dari Thailand. Ternyata, rawon bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi…
AswajaNews – Bagi para pecinta kuliner, Ponorogo bukan hanya terkenal dengan Sate Ponorogo yang melegenda. Kota ini ternyata juga menyimpan kekayaan kuliner lain yang tak kalah menggoda, dan siap memanjakan lidah para penjelajah rasa. Di balik kesibukan kota, Ponorogo menyimpan berbagai surga kuliner yang tersembunyi dan menawarkan hidangan lezat dengan harga bersahabat. Penasaran apa saja…
AswajaNews – Berlokasi di Jl. Menur Kelurahan Kertosari, tepatnya selatan Stadion Batoro Katong Ponorogo ke timur sekitar 200 m, ada warung nasi pecel enak Bu Sri Menur. Secara umum, menu pecel sangat ditentukan kadar keenakan rasanya dari saus atau sambalnya. Teste pecel Bu Sri Menur berbeda dengan kebanyakan pecel yang cenderung mengekspos rasa pedasnya. Bu…
AswajaNews – Salah satu pecel legendaris yang sudah teruji soal rasa adalah Nasi Pecel Pelas “Mbak Yuli” dengan lokasi sangat strategis. Bagi para pecinta kuliner, khususnya pecel, Nasi Pecel Pelas “Mbak Yuli” adalah tempat yang wajib dikunjungi saat berada di Ponorogo. Terletak di Jl. Gatot Subroto, hanya 500 meter selatan Alon-alon Ponorogo, kalian akan menemukan…
AswajaNews – Lupakan sejenak tentang sate ayam legendaris yang mendunia tersebut, karena Ponorogo juga menawarkan beragam kuliner tradisional dan modern lain yang juga siap memanjakan lidah kalian. Kota yang terkenal dengan budaya dan sejarahnya ini ternyata juga menyimpan surga kuliner tersembunyi yang lezat dan wajib dicoba. Temukan citarasa khas Ponorogo dengan perpaduan pedas, manis, dan…
AswajaNews – Jenang Mirah yang menjadi kuliner khas Ponorogo ini sudah ada sejak tahun 1955, dan membawanya pada sejarah panjang yang tak terlupakan dari generasi ke generasi. Mbah Mirah, sang perintis usaha ini, adalah seorang perempuan berusia 75 tahun dan menjadi tokoh sentral di balik kelezatan jenang tersebut. Bahkan, gambar beliau terpampang megah di bagian…
Aswaja News – Dawet jabung berasal dari Desa Jabung, Kecamatan Mlarak, Kabupaten Ponorogo. Beberapa bahan pelengkap dawet ini menjadikan ciri khas kenapa dawet ini menjadi salah satu ikon Ponorogo. Simak apa saja bahan yang ada pada dawet ini. Cendol aren Merupakan cendol yang terbuat dari tepung sagu aren dan tepung beras tanpa pewarna. Cendol aren…
AswajaNews – Getuk Golan adalah makanan tradisional Jawa dan terbuat dari singkong yang dikukus hingga matang. Setelah singkong matang, kemudian ditumbuk dan dicampur dengan gula Jawa, memberikan cita rasa manis khas Jawa yang enak nan lezat. Keunikan dari Getuk Golan tidak hanya terletak pada bahan utamanya, tetapi juga pada penyajian. Biasanya, Getuk Golan disajikan bersama…
Aswaja News – Kabupaten Ponorogo menjadi salah satu daerah dengan kekayaan budaya dan kuliner yang mempunyai ciri khas tersendiri. Banyak yang mengenal Ponorogo karena memiliki kesenian Reog yang sebentar lagi akan dinobatkan sebagai warisan budaya oleh Unesco. Namun, kuliner Ponorogo juga ikut menjadi bahan perbincangan karena memiliki keunikan yang tidak dimiliki daerah lain. Simak selengkapnya….
