Aswaja News – Ketika memasak gulai tanpa menggunakan santan, ada beberapa hal penting yang sebaiknya diperhatikan untuk menghasilkan gulai yang sempurna. Berikut adalah beberapa tips memasak gulai tanpa santan khas Jawa Timur. 1. Perhatikan pemilihan bagian daging Pilihan bagian daging terbaik adalah yang tidak terlalu berlemak, sehingga hasil gulai tidak terlalu berminyak. 2. Batasi jenis…
Aswaja News – Jawa Timur memiliki beragam kuliner khas daerah yang lezat dan menggugah selera. Salah satunya adalah gulai tanpa santan. Meskipun tanpa santan, gulai ini memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih berkat perpaduan bumbu rempahnya. Menjelang idul adha, pastinya akan banyak daging yang didapat, nah salah satu olahan yang untuk dihidangkan adalah gulai…
AswajaNews – Sarapan pagi adalah momen penting untuk menambah energi sebelum menjalani aktivitas sehari-hari. Namun, sering kali kita merasa bosan dengan menu sarapan yang itu-itu saja. Untuk itu, tidak ada salahnya mencoba kuliner pagi yang lezat dan bervariasi di Ponorogo. Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat kuliner pagi di Ponorogo yang wajib kamu coba! Soto Sulung…
AswajaNews – Di tengah kota Ponorogo terdapat sebentuk kelezatan yang menjadi favorit warga setempat dan mahasiswa. Hidangan yang khas dengan sup ayam, mie, dan sayuran ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari keseharian banyak orang. Dia bernama Mie Ayam dan Bakso Manan yang menjadi tempat favorit bagi mahasiswa di Ponorogo. Di tempat ini, Anda bisa…
AswajaNews – Sudah menjadi minuman lokal yang legendaris, Es Dawet Jabung memiliki perpaduan rasa, sejarah dan kebudayaan yang menyatu. Kota Ponorogo yang kaya akan tradisi dan budaya ini menawarkan minuman segar yang patut untuk dicoba kaena menjanjikan sensasi tak terlupakan bagi penikmatnya. Dalam setiap sajian, terdapat campuran yang menggugah selera, seperti cendol, bubur ketan, potongan…
AswajaNews – Jawa Timur memang tidak hanya kaya akan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga memiliki kekayaan budaya yang memikat melalui kuliner-kuliner khasnya. Hal ini terbukti dengan ditetapkannya kuliner khas Jawa Timur oleh UNESCO sebagai Warisan Budaya Takbenda Indonesia, dan ini menunjukkan betapa pentingnya peran kuliner dalam melestarikan dan menghargai warisan budaya sebuah daerah. Adapun…
AswajaNews – Rawon, salah satu kuliner Indonesia kini mendapat pengakuan dari Internasional. Dilansir dari laman Taste Atlas, rawon menduduki urutan pertama dalam daftar 10 sup terenak di dunia. Kuliner khas Jawa Timur ini mengungguli hidangan terkenal lainnya seperti ramen dari Jepang dan tom kha gai dari Thailand. Ternyata, rawon bukan hanya sekadar hidangan lezat, tetapi…
AswajaNews – Bagi para pecinta kuliner, Ponorogo bukan hanya terkenal dengan Sate Ponorogo yang melegenda. Kota ini ternyata juga menyimpan kekayaan kuliner lain yang tak kalah menggoda, dan siap memanjakan lidah para penjelajah rasa. Di balik kesibukan kota, Ponorogo menyimpan berbagai surga kuliner yang tersembunyi dan menawarkan hidangan lezat dengan harga bersahabat. Penasaran apa saja…
AswajaNews – Berlokasi di Jl. Menur Kelurahan Kertosari, tepatnya selatan Stadion Batoro Katong Ponorogo ke timur sekitar 200 m, ada warung nasi pecel enak Bu Sri Menur. Secara umum, menu pecel sangat ditentukan kadar keenakan rasanya dari saus atau sambalnya. Teste pecel Bu Sri Menur berbeda dengan kebanyakan pecel yang cenderung mengekspos rasa pedasnya. Bu…
AswajaNews – Salah satu pecel legendaris yang sudah teruji soal rasa adalah Nasi Pecel Pelas “Mbak Yuli” dengan lokasi sangat strategis. Bagi para pecinta kuliner, khususnya pecel, Nasi Pecel Pelas “Mbak Yuli” adalah tempat yang wajib dikunjungi saat berada di Ponorogo. Terletak di Jl. Gatot Subroto, hanya 500 meter selatan Alon-alon Ponorogo, kalian akan menemukan…
