AswajaNews – Nasi goreng, kudapan dengan cara memasak yang cukup sederhana ini sangat melekat dengan masyarakat Indonesia. Banyak sakali model nasi goreng, mulai dari basic hingga kreasi, namun ternyata nasi goreng basic sederhana masih sangat tinggi peminat.
Nasi Goreng Ijo Mbak Inab merupakan penjual nasi goreng yang berada di Ponorogo, tepatnya di Sidorejo, Desa Sedah, Kec. Jenangan, Kab. Ponorogo. Sudah merintis usaha nasi gorengnya sejak beberapa tahun silam, tempat nasi goreng ini terkenal dengan nasi goreng ijo mereka. Bahkan dulu namanya hanya Nasi Goreng Ijo saja, sekarang sudah menjadi Nasi Goreng Ijo Mbak Inab.
Meskipun terkenal dengan nasi goreng ijo mereka, siapa sangka ternyata menu lain tak kalah lezat bahkan kini semakin banyak juga yang memesan menu nasi goreng basic. Nasi goreng basic merupakan nasi goreng sederhana yang dimasak tanpa neko-neko.
Nasi goreng basic sederhana yang dimaksud adalah dengan menggunakan bahan-bahan sederhana di antaranya nasi putih, beragam bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kecap manis serta tambahan bumbu penyedap lainnya. Tambahan telur yang diorak-arik membuat kekayaan rasanya menjadi bertambah.
Satu porsi nasi goreng di sini terdiri atas beberapa toping seperti beberapa potongan ayam, acar, timun, tomat, dan taburan bwang goreng. Dan jika pelanggan request pesanan dengan rasa pedas maka akan ditambah potongan cabai yang menambah rasa pedas dari seporsi nasi goreng di sini.
Meskipun tidak dikreasikan dengan macam-macam namun rasa nasi goreng ini memiliki rasa simpel, gurih, dan sedikit manis atau pedas. Meskipun sederhana, rasa dari nasi goreng ini tetap lezat dan menggugah selera karena bahan-bahan dasar yang memberikan cita rasa khas. Apalagi berpadu dengan aroma smokey dari nasi yang digoreng di wajan panas, yang memberikan sensasi nikmat di setiap gigitan.
Nasi goreng basic yang sederhana justru dicari banyak orang karena beberapa alasan yang berkaitan dengan rasa, kemudahan, dan fleksibilitasnya. Rasa nasi goreng yang sederhana dan tidak terlalu kompleks membuatnya cocok untuk semua kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Harga satu porsi nasi goreng ini di warung Nasi Goreng Ijo Mbak Inab adalah Rp.12.000 per porsi. Kalian sudah bisa makan kenyang dengan harga murah, karena satu porsi nasi goreng ini tidak sedikit bahkan bisa dinikmati oleh dua orang. Jadi tunggu apa lagi, langsung cobain beragam menu di Warung Nasi Goreng Ijo Mbak Inab.*** (Fauza)
