AswajaNews – Saat Lebaran tiba, tidak lengkap rasanya tanpa menikmati beragam jajanan khas Ponorogo yang telah menjadi tradisi turun-temurun. Menghidupkan suasana Lebaran dengan cita rasa khas Ponorogo menjadi momen yang dinanti-nanti setiap tahunnya.
Salah satu keistimewaan Lebaran di Ponorogo adalah keberagaman jajanan tradisional yang siap memanjakan lidah, mulai dari Jenang Mirah, Thoring dan tak kalah menarik adalah Getuk Golan. Mengambil dari berbagai sumber, pada kesempatan ini Tim AswajaNews akan mengulas mengenai jajanan khas Ponorogo tersebut.
1. Jenang Mirah
Jenang Mirah merupakan salah satu jajanan khas Ponorogo yang menjadi primadona pada momen Lebaran tahun 2024. Jajanan ini terbuat dari bahan-bahan sederhana namun memiliki cita rasa yang khas dan memikat, sehingga tidak heran jika Jenang Mirah menjadi pilihan yang sangat cocok untuk merayakan suasana Lebaran.
Selain rasanya yang lezat, Jenang Mirah juga memiliki makna simbolis yang mendalam dalam tradisi Lebaran, di mana dipercaya mengandung harapan akan keberkahan dan kebahagiaan di hari raya Idul Fitri.
Dengan aroma yang menggugah selera dan rasa yang memanjakan lidah, Jenang Mirah menjadi hidangan yang sangat dinantikan dan cocok untuk dihidangkan saat berkumpul bersama keluarga dan kerabat dalam suasana Lebaran tahun 2024.
2. Thoring (Lento Garing)
Thoring atau lento garing adalah camilan khas Ponorogo yang sangat cocok untuk menyemarakkan suasana Lebaran. Camilan ini memiliki cita rasa yang unik dan menggugah selera, serta tekstur yang renyah dan gurih.
Tidak hanya enak disantap saat Lebaran, camilan ini juga dapat menjadi teman yang sempurna saat berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Dengan keunikan rasanya dan kemudahan dalam pembuatan, Thoring atau lento garing menjadi pilihan camilan yang ideal untuk menikmati momen Lebaran.
3. Getuk Golan
Getuk Golan merupakan jajanan khas Ponorogo yang berasal dari Desa Golan dan menjadi pilihan camilan yang sangat cocok untuk disajikan saat merayakan Lebaran. Terbuat dari bahan utama singkong yang diolah dengan santan, gula merah, dan sedikit garam, Getuk Golan memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.
Proses pembuatannya pun cukup sederhana, namun menghasilkan cita rasa yang istimewa. Singkong direbus hingga empuk, kemudian dihaluskan dan dicampur dengan santan dan gula merah hingga merata. Adonan kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil dan dilumuri dengan parutan kelapa untuk memberikan tambahan rasa gurih dan aroma yang khas.
Selain itu, Getuk Golan juga memiliki nilai budaya dan tradisi yang tinggi, karena merupakan warisan kuliner dari Desa Golan yang turun temurun. Sehingga tidak heran jika jajanan ini sangat cocok untuk kalian yang mau membawa oleh-oleh khas Ponorogo untuk Lebaran.
Dari Jenang Mirah yang khas dengan kelembutan dan keharumannya, Thoring atau lento garing dengan kegurihannya yang memikat, hingga Getuk Golan yang melambangkan nilai tradisi dan kenikmatan lezatnya, jajanan khas Ponorogo telah siap menghiasi meja Lebaran tahun 2024 dengan keistimewaan masing-masing.***
Penulis: Dani Saputra
Di antara Jenang Mirah, Thoring, dan Getuk Golan, jajanan mana yang paling sering Anda nikmati saat Lebaran? Apa yang membuat jajanan tersebut menjadi favorit Anda? regard Teknologi Komputer