Dari Rissoles ke Risol: Transformasi Kuliner yang Jadi Jajanan Favorit dengan Rasa Lezat
AswajaNews – Sekilas sederhana, tapi di balik kulitnya yang lembut dan renyah, risol menyimpan cerita rasa yang selalu menggoda untuk dicicipi. Siapa sangka camilan kecil ini punya begitu banyak variasi. Risol diadaptasi dari rissoles, makanan ringan khas Prancis yang pertama kali diperkenalkan pada abad ke-14. Awalnya, rissoles adalah pastry isi daging atau keju yang dipanggang…
