AswajaNews – Berbuka puasa tidak selalu harus dengan menu yang berat atau biasa saja. Banyak tempat kuliner kini menghadirkan konsep hidangan yang lebih kreatif untuk memberikan pengalaman berbeda saat menikmati momen berbuka.
Di Ponorogo, salah satu tempat yang menawarkan konsep unik tersebut adalah Namu Coffee Ponorogo melalui menu spesial bertajuk “Iftar Bakar Series”. Menu ini menghadirkan perpaduan antara hidangan nasi bakar dengan minuman mocktail segar yang dirancang khusus untuk menemani waktu berbuka puasa.
Konsep tersebut menggabungkan cita rasa gurih dari makanan hangat dengan sensasi minuman segar yang mampu mengembalikan energi setelah seharian menjalani puasa.
Salah satu daya tarik utama dari menu ini adalah nasi bakar yang dibuat dengan bumbu khas dan bahan yang cukup autentik. Nasi yang digunakan dimasak dengan daun jeruk sehingga menghasilkan aroma yang wangi sejak pertama kali disajikan.
Setelah itu, nasi dibungkus dengan daun pisang bersama berbagai isian pilihan, kemudian dibakar hingga aromanya semakin keluar. Proses pembakaran tersebut memberikan sentuhan rasa khas yang membuat nasi terasa lebih gurih dan harum.
Tidak hanya soal aroma, isiannya juga diracik dengan cita rasa yang seimbang antara gurih, asin, dan sedikit pedas. Tambahan kemangi di dalam nasi bakar memberikan sensasi segar yang khas ketika disantap. Hidangan ini juga dilengkapi dengan kerupuk emping yang menambah tekstur renyah pada setiap suapan.
Dalam paket Iftar Bakar Series, pengunjung dapat memilih beberapa kombinasi menu yang telah disiapkan. Salah satunya adalah paket dengan nasi bakar cumi hitam yang dipadukan dengan minuman Sunrise Purple. Perpaduan rasa gurih dari cumi yang kaya bumbu dengan mocktail berwarna cerah ini menghadirkan pengalaman berbuka yang cukup unik.
Pilihan lainnya adalah nasi bakar ayam suwir yang disajikan bersama minuman Sunset Kiss. Menu ini menawarkan rasa ayam yang lembut dengan bumbu yang meresap, dipadukan dengan minuman yang segar dan sedikit manis sehingga cocok sebagai pelepas dahaga saat berbuka.
Selain itu, tersedia pula paket nasi bakar tongkol suwir yang disajikan dengan minuman Tropical Thunder Squash. Kombinasi ikan tongkol yang gurih dengan minuman segar bercita rasa tropis memberikan sensasi rasa yang ringan namun tetap mengenyangkan.
Harga paket berbuka ini juga tergolong cukup terjangkau, mulai dari Rp35 ribu untuk paket tongkol suwir, Rp37 ribu untuk paket ayam suwir, hingga Rp42 ribu untuk paket cumi hitam. Dengan harga tersebut, pengunjung sudah bisa menikmati satu porsi nasi bakar lengkap dengan minuman mocktail yang menyegarkan.
Namu Coffee sendiri berlokasi di Jalan Suromenggolo dan buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.00 WIB, sementara pada hari Sabtu jam operasionalnya diperpanjang hingga tengah malam.
Di bulan Ramadhan, konsep menu seperti Iftar Bakar Series menjadi pilihan menarik bagi masyarakat yang ingin menikmati menu berbuka dengan cita rasa berbeda. Perpaduan nasi bakar yang hangat dengan minuman mocktail yang segar membuat momen berbuka terasa lebih lengkap.
Dengan konsep yang sederhana namun kreatif, menu ini menghadirkan pengalaman kuliner yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi rasa yang unik untuk menemani suasana Ramadhan di Ponorogo.
