AswajaNews – Ponorogo semakin ramai dengan kehadiran berbagai kuliner khas yang menggugah selera, salah satunya Bebek Kemaki, sebuah kedai makan yang menawarkan hidangan bebek dan ayam bumbu hitam khas Madura dengan cita rasa yang nendang. Berlokasi di Pertokoan Pasar Pon Blok A06, tempat makan ini belakangan menjadi perbincangan para pecinta kuliner karena racikan bumbunya yang medok dan pekat hingga membuat banyak pelanggan ketagihan.
Rekomendasi demi rekomendasi mulai bermunculan, baik dari pengunjung langsung maupun warga Ponorogo yang penasaran setelah mendengar ulasan teman-teman mereka. Bebek Kemaki hadir dengan menu andalan berupa Bebek Goreng Bumbu Hitam yang dibanderol seharga Rp20.000 serta Ayam Goreng Bumbu Hitam seharga Rp18.000.
Tak hanya itu, kedai ini juga menawarkan paket hemat yang membuatnya semakin terjangkau bagi semua kalangan, yakni Rp15.000 untuk paket bebek dan Rp12.000 untuk paket ayam. Meski harganya bersahabat, rasa yang disajikan tidak kalah dari olahan bumbu hitam khas Madura yang banyak dicari penikmat kuliner pedas dan kaya rempah.
Ciri khas utama dari Bebek Kemaki terletak pada racikan bumbu hitamnya yang dimasak hingga pekat dan berminyak, memunculkan aroma khas rempah Madura yang kuat. Ketika disajikan bersama nasi hangat, perpaduan rasa gurih, pedas, dan sedikit manis dari bumbu hitam ini langsung menusuk lidah dan meninggalkan sensasi yang sulit dilupakan.
Tekstur bebeknya yang lembut namun tetap memiliki gigitan khas semakin menambah kepuasan kuliner bagi para pembeli. Bagi yang tidak menyukai bebek, pilihan roasted chicken atau ayam goreng bumbu hitam tetap menjadi alternatif favorit karena bumbunya meresap hingga ke dalam.
Bebek Kemaki buka mulai pukul 15.00 hingga 22.00 WIB atau sampai persediaan habis, dan sering kali pembeli harus datang lebih awal jika ingin memastikan mendapatkan menu favorit mereka. Antusiasme pelanggan juga terus meningkat berkat ketersediaan pemesanan melalui GoFood dan GrabFood, sehingga warga Ponorogo bisa menikmati sajian bumbu hitam khas Madura ini tanpa harus datang langsung ke lokasi.
Dengan racikan bumbu yang autentik, harga ramah di kantong, dan pelayanan yang cepat, kedai ini berhasil mencuri perhatian serta menjadi salah satu pilihan kuliner yang layak dikunjungi di Ponorogo. Bagi para pencinta bebek dan hidangan berbumbu pekat, Bebek Kemaki bisa menjadi destinasi wajib saat berburu kuliner pada sore hingga malam hari.*** (Fauza)
