AswajaNews – Menikmati segelas susu segar di tengah suasana kota mungkin terdengar biasa. Namun, di Ponorogo, ada satu tempat yang mampu mengubah kegiatan sederhana itu menjadi pengalaman kuliner yang unik dan berkesan.
Namanya Spesialis Susu Segar Shi Krebo, kedai minuman yang mengusung konsep “nyusu santai” dengan sentuhan kekinian tanpa meninggalkan cita rasa khas susu murni. Dari segelas susu hangat hingga sepiring sambel djancux pedas menggoda, Shi Krebo menghadirkan kombinasi rasa yang tak terduga bagi pecinta kuliner lokal.
Berlokasi strategis di Jalan Urip Sumoharjo No. 167, hanya sekitar 150 meter ke barat dari perempatan Pasar Legi, Spesialis Susu Segar Shi Krebo menjadi salah satu spot nongkrong favorit baru bagi warga Ponorogo. Tempat ini tidak hanya menawarkan suasana yang nyaman dan santai, tetapi juga menghadirkan menu yang mengutamakan kesegaran bahan terutama susu sapi murni.
Shi Krebo awalnya berdiri di Pacitan sejak tahun 2016 dan mulai membuka cabangnya di Ponorogo sebagai wujud ekspansi dari antusiasme para pecinta susu segar. Cabang Ponorogo ini buka setiap hari mulai pukul 15.00 hingga 00.00 WIB, menjadikannya tempat ideal untuk menikmati sore yang santai atau malam yang hangat bersama teman dan keluarga.
Yang membuat Shi Krebo Ponorogo menonjol adalah komitmennya terhadap kualitas bahan baku. Semua menu berbasis susu diolah dari susu segar 100% tanpa campuran, menghasilkan cita rasa gurih dan manis alami yang sulit ditemukan di kedai susu pada umumnya.
Minuman andalannya seperti teh tarik susu sapi segar, yang memadukan teh kental dengan susu perah hangat, menghasilkan rasa lembut dan aromatik yang pas di lidah.
Tak hanya minuman, Shi Krebo juga dikenal karena pilihan makanannya yang menggugah selera. Menu sego sambel djancux spesial telur menjadi salah satu favorit pelanggan. Rasa pedas khas sambal yang berpadu dengan gurihnya telur dan nasi hangat menciptakan sensasi makan yang membangkitkan selera, terutama di malam hari.
Ada juga menu carbonara fresh milk, pasta lembut dengan saus kental berbasis susu segar, bukti bahwa Shi Krebo mampu memadukan kuliner barat dengan cita rasa lokal tanpa kehilangan identitas.
Untuk penggemar camilan, roti bakar khas Shi Krebo juga tak boleh dilewatkan. Salah satu yang paling diminati adalah roti srikaya keju, roti tawar panggang dengan tekstur luar yang renyah dan dalam yang lembut, berpadu dengan manis legit srikaya dan gurih keju leleh. Ada pula berbagai pilihan camilan ringan seperti roti bakar cokelat, hingga snack platter yang cocok untuk teman ngobrol santai di malam hari.
Dengan harga yang ramah di kantong mulai dari Rp10.000-an saja, Shi Krebo menjadi tempat yang bisa dinikmati semua kalangan. Tak heran jika kedai ini tak pernah sepi pengunjung, terutama anak muda dan keluarga muda yang mencari suasana nongkrong santai tanpa harus keluar biaya besar.*** (Fauza)
