AswajaNews – Ponorogo kini punya satu lagi tempat nongkrong yang sedang mencuri perhatian para pecinta kopi, yakni Giras 73.
Berbeda dari kedai kopi kebanyakan, tempat ini hadir dengan konsep slow bar yang benar-benar menghadirkan pengalaman ngopi secara utuh, mulai dari biji kopi pilihan, proses gilingan yang teliti, hingga penyajian yang penuh cerita. Slogan mereka “kopi kami digiling, bukan digunting” seolah menjadi penegasan bahwa kualitas rasa adalah prioritas utama.
Berlokasi di Jalan Puspita Jaya, Babadan, Ponorogo, Giras Tujuh Tiga buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 23.30 WIB. Suasananya hangat, tenang, sekaligus nyaman, sehingga cocok untuk sekadar melepas penat setelah aktivitas sehari-hari atau bercengkerama bersama teman dan kolega.
Sesuai namanya, “Ruang Bercakap”, coffee shop ini memang diciptakan bukan hanya sebagai tempat menjual minuman, tetapi juga sebagai ruang interaksi yang membangun vibes positif antar pengunjung.
Soal menu, pilihan minuman di sini benar-benar menggoda. Ada Moccacino Wine yang menghadirkan sensasi unik untuk menemani sore hari, Iced Americano Honey dengan sentuhan manis alami madu di setiap tegukan, hingga Luwak Coffee berkualitas tinggi yang jelas bukan versi abal-abal.
Tidak ketinggalan Matcha Latte untuk penikmat non-kopi yang mencari sesuatu yang spesial, serta Es Cokelat Jumbo dari gilingan kokoa asli yang pas untuk santai. Dengan variasi minuman yang beragam, setiap pengunjung bisa menemukan cita rasa yang sesuai dengan selera mereka.
Lebih dari sekadar sajian minuman, Giras Tujuh Tiga juga menghadirkan atmosfer berbeda dari kafe-kafe lain. Tempat ini mengusung filosofi bahwa ngopi adalah aktivitas sosial yang menyatukan.
Karena itu, interiornya didesain sederhana namun nyaman, dengan suasana yang mendukung obrolan santai, diskusi ringan, hingga kerja kreatif. Tidak heran jika coffee shop ini cepat menjadi favorit di kalangan anak muda maupun pecinta kopi sejati.
Bagi kalian yang mencari pengalaman ngopi dengan rasa otentik, suasana akrab, dan menu yang terus berinovasi, Giras Tujuh Tiga bisa jadi pilihan tepat. Di sini, setiap tegukan kopi bukan hanya soal rasa, tetapi juga cerita yang dibangun bersama orang-orang di sekitarnya.
Jadi, bila sedang berada di Ponorogo, jangan lewatkan kesempatan untuk mampir dan merasakan sendiri sensasi “ruang bercakap” yang hangat dan penuh energi positif.*** (Fauza)
