AswajaNews – Ponorogo kembali punya kuliner yang tengah jadi perbincangan hangat para pecinta makanan pedas, yakni Seblak Cabe Rawit yang berlokasi tepat di depan Polsek Balong. Bagi penikmat seblak, tempat ini bisa jadi destinasi kuliner baru yang wajib masuk daftar, karena menawarkan konsep berbeda dari seblak pada umumnya.
Seblak biasanya dikenal dengan sajian berkuah pedas yang menggugah selera. Namun, di Seblak Cabe Rawit menghadirkan sesuatu yang lebih unik: seblak goreng. Alih-alih berkuah, isian seblak diolah dengan cara ditumis hingga kering, menghasilkan cita rasa gurih pedas yang lebih menempel di lidah. Belum lagi, sensasi pedas yang benar-benar terasa membakar, membuat siapa saja yang mencobanya ketagihan.
Daya tarik utama dari seblak di sini adalah pilihan topping yang bisa disesuaikan dengan selera. Pengunjung bisa memilih langsung isian secara prasmanan mulai dari kerupuk, mie, bakso, hingga sosis lalu dipadukan dengan bumbu khas racikan Seblak Cabe Rawit. Bagi yang ingin pengalaman lebih istimewa, ada pilihan tambahan keju mozarella yang meleleh sempurna, menciptakan perpaduan pedas dan gurih yang begitu memanjakan lidah.
Tidak hanya seblak, gerai ini juga menyediakan berbagai menu lain yang tak kalah menggoda. Ada mie bledek untuk pecinta pedas ekstrem, banana roll yang manis legit, kentang goreng renyah, hingga aneka minuman segar sebagai penetral rasa pedas. Dengan jam buka mulai pukul 09.00 hingga 21.00 WIB, tempat ini selalu ramai oleh anak muda maupun keluarga yang ingin menikmati kuliner santai dengan suasana hangat.
Kehadiran Seblak Cabe Rawit Balong menambah warna baru dalam jajaran kuliner kekinian di Ponorogo. Konsep seblak goreng dengan kebebasan memilih isian, ditambah topping mozarella yang molor dan melted, membuatnya berbeda dari kebanyakan seblak yang ada di pasaran. Tidak heran jika banyak pengunjung yang mengaku tidak menyesal jauh-jauh datang ke Balong demi menikmati hidangan pedas yang satu ini.
Bagi kalian yang penasaran dengan sensasi seblak goreng mozarella, Seblak Cabe Rawit bisa jadi pilihan tepat untuk memuaskan selera. Selain rasanya yang enak, harganya pun terjangkau, sehingga cocok untuk semua kalangan. Jadi, jika sedang mencari kuliner pedas yang berbeda di Ponorogo, jangan lupa mampir dan rasakan sendiri kelezatan seblak goreng yang sedang hits ini.***
Penulis: Fauza N.M
Editor: Dani
