AswajaNews – Tren kuliner di Indonesia terus mengalami transformasi, dan kini sebuah camilan sederhana bernama pisang kembung kembali mencuri perhatian.
Hadir dengan sensasi tekstur unik dan topping kekinian, Pisang Kembung Madiun menjadi salah satu pelopor kuliner jalanan yang wajib masuk dalam daftar incaran pecinta gorengan di kota ini.
Di tengah maraknya inovasi kuliner modern, Pisang Kembung Madiun membuktikan bahwa cita rasa lokal tak pernah kehilangan daya tarik. Terletak di Jl. Kapten Saputra, tepatnya di depan Kelurahan Kejuron, lapak sederhana ini mulai beroperasi setiap hari dari pukul 16.30 hingga 22.00 WIB, dan selalu dipadati pembeli yang penasaran akan kelezatan pisang goreng versi baru ini.
Berbeda dari pisang goreng biasa, pisang kembung menghadirkan pengalaman kuliner yang unik. Ciri khas utama dari camilan ini adalah adonan tepung yang mengembang saat digoreng hingga menciptakan bentuk ‘kembung’, menyerupai bantal mungil berisi pisang di dalamnya.
Bagian luarnya terasa renyah saat digigit, sementara bagian dalam tetap lembut dengan cita rasa manis dan aroma khas pisang yang menggoda. Kombinasi tekstur ini menjadi kekuatan utama yang membuat pisang kembung viral di media sosial.
Di Madiun, varian rasa menjadi daya tarik tersendiri. Pisang Kembung Madiun menawarkan beragam topping kekinian mulai dari coklat, green tea, tiramisu, keju, hingga strawberry. Inovasi topping ini menjadikan camilan klasik ini lebih relevan di kalangan generasi muda.
Harganya pun sangat ramah di kantong, dimulai dari Rp13.000 untuk rasa original. Untuk para pencinta kuliner eksperimental, tempat ini juga menyediakan menu nangka goreng yang tak kalah menarik, menciptakan harmoni manis dan gurih dalam setiap gigitan.
Yang menarik, antusiasme masyarakat terhadap Pisang Kembung Madiun tak hanya datang dari warga sekitar. Banyak pengunjung dari luar kota yang tertarik mencoba setelah melihat konten viral di media sosial.
Estetika bentuk pisangnya yang ‘mengembang’ serta warna-warni topping menjadikan camilan ini sangat Instagrammable, turut menyumbang pada popularitasnya di kalangan pecinta kuliner digital.
Keberadaan Pisang Kembung Madiun bukan hanya menambah warna baru dalam dunia gorengan, tetapi juga menunjukkan bagaimana kuliner tradisional dapat beradaptasi dan menjadi tren. Dengan bahan dasar yang sederhana dan proses yang tetap mengedepankan cita rasa lokal, pisang kembung berhasil memikat lidah banyak orang tanpa meninggalkan akarnya sebagai camilan rakyat.
Tekstur unik, cita rasa autentik, dan inovasi topping menjadikan camilan ini sebagai favorit baru di kalangan pecinta gorengan. Jadi, jika kalian sedang berada di Madiun, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi pisang kembung, gorengan viral dengan rasa yang tak biasa dan kenangan yang tak terlupakan.*** (Fauza)
