AswajaNews – Ada yang bilang, makanan terenak adalah makanan yang mengingatkan kita pada masa kecil. Mungkin itulah mengapa nasi kering dari Warung Sami Dugi begitu disukai.
Tidak semua kuliner harus tampil mewah untuk bisa memenangkan hati. Warung Nasi Kering Sami Dugi adalah bukti bahwa rasa sejati terkadang justru tersembunyi dalam sepiring menu sederhana.
Arus kuliner modern memang terus berlomba menghadirkan sajian unik dan instagramable, namun Warung Nasi Kering Sami Dugi di Singosaren, Jenangan, Ponorogo, justru memikat hati lewat kesederhanaan. Berlokasi di pinggir jalan, tepatnya di jalur yang cukup ramai dilewati warga lokal, warung ini seolah menjadi penanda waktu terutama saat pagi hari.
Tak sedikit orang yang sengaja berhenti sejenak hanya untuk menikmati sepiring sarapan klasik yang sulit tergantikan. Warung ini tidak besar, bahkan bisa dibilang sangat sederhana. Namun, justru dari tempat seperti inilah lahir rasa yang tidak hanya mengenyangkan, tapi juga menenangkan.
Menu andalan di Warung Sami Dugi adalah seporsi nasi kering yang disajikan dalam pincuk bambu beralas daun pisang. Nasi putih hangat disandingkan dengan lauk-lauk sederhana seperti mie goreng kering, tempe kering manis, dan pia-pia gorengan khas berisi sayur yang mirip bakwan namun lebih pipih dan garing di bagian pinggirnya.
Pia-pia ini sering jadi favorit karena teksturnya yang ringan tapi tetap kaya rasa. Sebagai pelengkap utama, ada sambal khas rumahan yang pedasnya bersahabat dan makin nikmat jika disantap saat masih hangat.
Pilihan lauk di sini memang tidak banyak, namun semuanya punya daya tarik tersendiri. Misalnya tahu isi dan tempe goreng, yang digoreng langsung di tempat agar tetap hangat dan renyah saat disajikan.
Tidak ada menu heboh, tidak ada topping berlebih, tapi kombinasi rasa dalam satu pincuk nasi ini cukup untuk membuat pengunjung kembali lagi dan lagi. Apalagi ketika disantap di pagi hari dengan secangkir teh hangat, perpaduan ini bukan hanya membuat kenyang, tapi juga memberi sensasi nyaman, hangat, dan akrab seperti sarapan di rumah sendiri.
Yang menarik dari tempat ini bukan hanya rasa masakannya, tetapi juga atmosfernya. Warung ini kerap dikunjungi oleh berbagai kalangan, mulai dari pekerja pagi, mahasiswa, ibu-ibu hingga warga lanjut usia yang memang sudah menjadi pelanggan setia.
Tak heran jika warung ini selalu ramai terutama di jam-jam sarapan. Meskipun berada di pinggir jalan, area parkirnya cukup aman dan nyaman untuk kendaraan roda dua. Pelayanan juga cepat, karena hampir semua menu sudah siap dan tinggal disajikan, cocok untuk pelanggan yang sedang terburu waktu namun tetap ingin makan dengan nikmat.
Nasi kering di Sami Dugi ini tak hanya soal makanan, tetapi juga soal kenangan. Banyak yang bilang, sekali mencicipi, rasanya akan membekas. Mungkin karena keotentikan rasanya, atau bisa jadi karena suasana dan penyajiannya yang masih mempertahankan nilai-nilai tradisional.
Harga yang ditawarkan pun sangat bersahabat, cocok untuk semua kalangan tanpa menguras kantong. Bagi yang rindu suasana makan pagi seperti masa kecil dulu, saat sarapan masih disajikan dalam pincuk dan ditemani teh panas, warung ini bisa jadi tempat yang tepat untuk kembali merasakan hangatnya momen itu.
Dalam era serba cepat dan serba modern ini, Warung Nasi Kering Sami Dugi menjadi pengingat bahwa kenikmatan bisa ditemukan dalam hal-hal paling sederhana. Bahwa sepiring nasi, mie goreng, tempe kering, dan pia-pia, jika diracik dengan sepenuh hati, bisa menghadirkan rasa yang jauh lebih istimewa dibanding sajian mewah sekalipun. Maka tak heran jika banyak yang menyebut warung ini sebagai salah satu kuliner sederhana tapi membekas di hati, karena memang begitulah adanya.*** (Fauza)
