AswajaNews – Pecinta kuliner pedas, kini tak perlu jauh-jauh ke Banyuwangi untuk menikmati sensasi Nasi Tempong yang khas. Nasi Tempong Mak Ros kini hadir di Ponorogo, membawa cita rasa autentik yang menggoyang lidah.
Dengan sambal tempong khas yang terkenal pedas menggigit, dipadukan dengan lauk beragam dan nasi hangat, kuliner ini siap memanjakan selera pecinta makanan khas Jawa Timur.
Nasi Tempong Mak Ros, yang sebelumnya terkenal di Madiun, kini resmi membuka cabangnya di Ponorogo. Berlokasi di Jl. Basuki Rahmat No.36, tepatnya di utara Kodim, barat jalan, tempat makan ini langsung menarik perhatian para penggemar kuliner khas Jawa Timur, terutama mereka yang mencari sensasi sambal pedas menggigit yang menggoyang lidah.
Bagi yang belum familiar, nasi tempong adalah kuliner khas Banyuwangi yang terkenal dengan sambalnya yang super pedas dan segar. Nama “tempong” sendiri dalam bahasa Osing berarti “tamparan,” yang menggambarkan sensasi pedas dari sambalnya seolah-olah menampar lidah.
Ciri khas lainnya adalah lauk-pauk sederhana namun menggugah selera, yang disajikan dengan nasi hangat dan sayur rebus. Nasi Tempong Mak Ros menghadirkan keautentikan rasa ini, membawa pengalaman kuliner khas Banyuwangi langsung ke Ponorogo.
Menu yang ditawarkan di sini cukup beragam. Selain Nasi Tempong Tahu Tempe yang cocok untuk pecinta kuliner sederhana, ada juga pilihan lauk lainnya seperti Nasi Tempong Ayam, Nasi Tempong Kulit, dan Nasi Tempong Ikan Kembung yang menjadi favorit banyak pelanggan.
Tidak hanya itu, pengunjung juga bisa memesan menu tambahan mulai dari aneka lauk pauk hingga ekstra sambal tempong untuk sensasi pedas yang lebih kuat. Setiap porsi nasi tempong di sini dibanderol mulai dari Rp15.000, harga yang sangat terjangkau untuk cita rasa yang menggugah selera.
Yang membuat Nasi Tempong Mak Ros semakin istimewa tentu saja adalah sambalnya. Dibuat dari campuran cabai rawit merah, tomat segar, dan bumbu rahasia lainnya, sambal ini memiliki rasa pedas yang kuat namun tetap segar. Ketika dipadukan dengan nasi hangat dan lauk yang renyah, rasanya benar-benar bikin ketagihan.
Selain soal rasa, tempat makan ini juga menawarkan kenyamanan bagi para pengunjung. Area makan di sini cukup luas dan bersih, cocok untuk makan bersama keluarga atau teman-teman. Suasana tempat yang sederhana namun nyaman membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan.
Dengan keunikan rasa dan harga yang ramah di kantong, tidak heran jika Nasi Tempong Mak Ros langsung mendapat sambutan hangat dari warga Ponorogo. Kini, tidak perlu jauh-jauh ke Banyuwangi atau Madiun untuk menikmati nasi tempong autentik, karena cita rasa khas ini sudah bisa dinikmati di Ponorogo.*** (Fauza)
Foto: Instagram @nasitempongmakrosponorogo
