AswajaNews – Kombinasi klasik yang tak pernah gagal! Dadar gulung kini tidak hanya berisi kelapa parut, tetapi juga menghadirkan paduan manis pisang dan coklat yang bikin ketagihan.
Jajanan ini tak hanya cantik, tapi juga lezat. Dadar gulung pisang coklat memberikan sentuhan kekinian pada jajanan tradisional, membuatnya semakin digemari oleh berbagai kalangan.
Dadar gulung telah lama menjadi salah satu jajanan pasar favorit masyarakat Indonesia. Kelembutan kulit dadar yang tipis dengan isian kelapa parut manis menjadikannya camilan tradisional yang digemari lintas generasi.
Namun, seiring perkembangan dunia kuliner, inovasi pada jajanan pasar terus bermunculan, salah satunya adalah dadar gulung pisang coklat. Varian ini menawarkan sensasi rasa yang berbeda dari dadar gulung pada umumnya dengan perpaduan legitnya pisang dan lumeran coklat yang menggoda.
Jika biasanya dadar gulung identik dengan isian kelapa yang dimasak dengan gula merah, versi pisang coklat ini menghadirkan pengalaman rasa yang lebih modern dan kekinian. Pisang matang yang manis dan lembut berpadu sempurna dengan coklat lumer yang legit, menciptakan kombinasi rasa yang unik dalam setiap gigitan. Tekstur kulit dadar yang tipis dan lembut semakin melengkapi kelezatan camilan ini.
Kehadiran coklat dalam dadar gulung ini memberikan sensasi rasa yang lebih kaya. Saat digigit, coklat yang meleleh berpadu dengan rasa pisang yang khas, menciptakan perpaduan rasa manis yang tidak berlebihan. Rasa pisang yang alami menambah kesan segar, sedangkan coklat memberikan sentuhan gurih-manis yang membuatnya semakin istimewa.
Berbeda dengan dadar gulung tradisional yang memiliki tekstur lebih padat karena isiannya berupa kelapa parut, dadar gulung pisang coklat terasa lebih creamy dan meleleh saat disantap. Ketika masih hangat, coklat di dalamnya akan lebih cair dan lumer di mulut, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Kulit dadar gulung sendiri dibuat dari campuran tepung terigu, telur, santan, dan sedikit pewarna alami seperti daun pandan untuk menambah aroma. Hasilnya adalah kulit yang lembut, lentur, dan tidak mudah sobek saat digulung. Waarna kulitnya juga dimodifikasi menjadi coklat sesuai dengan namanya.
Dadar gulung pisang coklat tidak hanya disukai oleh orang dewasa yang menyukai jajanan tradisional, tetapi juga sangat digemari oleh anak-anak dan remaja. Tak heran jika jajanan ini kini mulai banyak dijual di pasar tradisional, toko kue, hingga kedai jajanan modern.
Di pasar tradisional atau pedagang kaki lima, jajanan ini biasanya dijual dengan harga Rp2.000 hingga Rp5.000 per buah, tergantung dari ukuran dan bahan yang digunakan. Jangan lupa coba dan rasakan kenikmatan jajanan ini!*** (Fauza)
