AswajaNews – Sedang mencari alternatif kuliner yang unik dan berbeda? Sego Bulung di Ponorogo bisa jadi jawabannya. Sego Bulung, makanan sederhana dengan rasa yang bikin penasaran. Apa yang membuatnya begitu istimewa?
Jika berkunjung ke Ponorogo, ada satu kuliner yang belakangan ini tengah naik daun dan menjadi perbincangan para pencinta kuliner, yaitu Sego Bulung. Berlokasi di Jl. Gajah Mada No.6, Krajan, Kepatihan, Kec. Ponorogo, Kab. Ponorogo.
Sego Bulung hadir dengan perpaduan rasa khas yang medhok, menawarkan sensasi makan yang berbeda dari kuliner lain di daerah ini. Sekilas, Sego Bulung memiliki kemiripan dengan Sego Telkem dari Jogja, tetapi terdapat keunikan tersendiri yang membuatnya begitu spesial.
Sego Bulung secara harfiah berarti “nasi dengan bulung” atau nasi dengan daun, meski dalam penyajiannya kuliner ini lebih menonjolkan perpaduan rasa dari berbagai lauk yang kaya akan bumbu khas.
Dengan harga Rp8.000, pembeli sudah bisa menikmati satu porsi Sego Bulung yang berisi nasi hangat, soun, sambal goreng krecek, dan kering tempe. Meski terdengar sederhana, cita rasa yang dihasilkan benar-benar memanjakan lidah karena semua bumbu menyatu dengan sempurna.
Bagi yang ingin lebih puas dan mencoba sensasi tambahan, tersedia berbagai lauk pelengkap seperti kikil lombok ijo, oseng mercon, kare ayam, ndhog kribo, sate-satean jeroan, sate telur serta banyak lagi yang lainnya.
Setiap tambahan lauk menghadirkan karakteristik rasa yang kuat, dari pedas menggigit hingga gurih manis yang khas. Yang paling menarik, bumbu yang digunakan sangat medhok, sehingga setiap suapan terasa begitu kaya akan rempah dan penuh cita rasa autentik khas Jawa Timur.
Selain rasa yang memikat, pengalaman bersantap di warung Sego Bulung juga menjadi daya tarik tersendiri. Tempat makannya dirancang dengan nuansa klasik dan nyaman, layaknya bersantap di rumah kakek-nenek. Suasana hangat ini menjadikan pengalaman makan lebih istimewa, mengingatkan pada suasana rumah yang akrab dan penuh kehangatan.
Meja dan kursi kayu yang sederhana, ditambah pencahayaan yang tidak terlalu terang, menghadirkan nuansa yang menenangkan, cocok bagi siapa saja yang ingin menikmati makanan dengan santai. Tak jarang, tempat ini juga menjadi pilihan bagi mereka yang ingin melepas lelah setelah beraktivitas seharian.
Dengan harga yang sangat terjangkau, porsi yang mengenyangkan, dan rasa yang autentik, Sego Bulung menjadi pilihan tepat bagi siapa saja yang ingin merasakan kuliner khas Ponorogo dengan sensasi berbeda.*** (Fauza)
Foto: Instagram @segobulung
