AswajaNews – Jika kalian adalah pencinta kuliner Nusantara, Pecel Mbak Noer Kumbokarno dari Ponorogo wajib masuk dalam daftar list yang harus dicoba.
Ponorogo tak hanya menawarkan keindahan seni budaya, tetapi juga kelezatan kuliner. Pecel Mbak Noer atau akrab dijuluki sebagai Pecel Kumbokarno, lokasinya berada di Jl. Kumbokarno No.67, Wetan Talang, Purbosuman, Kec. Ponorogo, Kab. Ponorogo.
Mencicipi Pecel Kumbokarno adalah pengalaman kuliner yang membawa kalian menyelami rasa otentik Ponorogo. Setiap gigitan menyuguhkan kelezatan yang seakan bercerita tentang kekayaan budaya dan tradisi lokal.
Pecel Kumbokarno adalah salah satu kuliner khas Ponorogo yang menawarkan sensasi makan pecel dengan bumbu kacang yang kental dan kaya rasa, setiap suapan terasa istimewa.
Bumbu kacangnya diracik dengan sempurna, manis, gurih, dan sedikit pedas, berpadu harmonis dengan nasi hangat dan aneka sayuran segar seperti bayam, kangkung, tauge, dan kacang panjang.
Hidangan ini tidak hanya terkenal dengan kelezatannya, tetapi juga dengan pilihan lauk yang melimpah, yang menjadikannya unik dibandingkan pecel lainnya. Beragam pilihan lauk yang bisa dipilih sesuai selera kalian seperti tempe kepleh atau tempe goreng yang dibumbui khas hingga menghasilkan rasa gurih yang menggoda dan digoreng tidak terlalu krispi.
Ada juga lentho, lauk berbahan dasar kacang tolo dan singkong yang renyah di luar dan lembut di dalam. Pia-pia, sejenis bakwan goreng yang kaya akan tekstur renyah. Uritan, telur ayam muda yang memberikan rasa gurih khas.
Dilengkapi juga dengan berbagai macam sundukan seperti telur puyuh, usus, ati ampela. Terdapat sundukan yang diolah dengan cara digoreng dengan balutan tepung, ada juga yang dipanggang hingga menghasilkan aroma harum dan rasa smoky yang memikat.
Keistimewaan lain Pecel Kumbokarno adalah jam bukanya yang dimulai dari sore hingga malam hari. Ini menjadikannya tempat yang pas untuk mengisi perut saat kelaparan di malam hari, terutama setelah seharian beraktivitas. Suasana malam yang hangat di Ponorogo terasa lengkap dengan sepiring Pecel Kumbokarno yang penuh kelezatan.
Banyak pengunjung yang datang memadati tempat ini, tapi jangan khawatir tidak kebagian tempat duduk. Di warung ini tersedia tempat duduk yang banyak apalagi dengan konsep lesehan yang ada, menjadikan tempat terasa lebih luas dan nyaman.
Bagi kalian yang suka mencoba berbagai rasa dalam satu piring, Pecel Mbak Noer Kumbokarno adalah pilihan sempurna. Kombinasi bumbu kacang yang nikmat, sayuran segar, dan lauk pauk yang melimpah menciptakan sensasi rasa yang tak terlupakan.*** (Fauza)
