AswajaNews – Beragam jenis kuliner menarik kini bisa kita temui di mana saja, tak terkecuali di Jogja. Ragam menu unik ada di Jogja, salah satunya yakni masakan yang terkenal yakni sambal bakar.
Lokasinya berada dekat dengan kampus UIN Sunan Kalijaga tepatnya di Jl. Timoho, Demangan, Jogja. Nama tempat makan ini yakni Sambal Bakar H. Umar. Terkenal dengan berbagai macam menu sambal yang dibakar dan juga harganya yang murah membuat tempat makan ini menarik bagi pengunjung untuk datang.
Menu sambal bakar di sini terdiri dari berbagai pilihan lauk yang dipanggang atau dibakar di atas cobek panas, disajikan dengan berbagai sambal khas yang juga dipanggang atau dibakar menjadi satu sehingga memberikan rasa yang unik dan khas.
Paket sambal bakar yang bisa kalian coba di sini di antaranya paket ayam, di dalam paket ayam ini kalian sudah mendapatkan ayam goreng, tempe, terong, kol, sambal dan juga nasi. Nah di sini kalian bisa mengambil sendiri nasi yang tersedia dan bisa refil sepuasnya.
Selain paket ayam terdapat juga paket lele, dalam paket lele ini terdapat isian yang sama dengan paket ayam sebelumnya, hanya lauknya saja yang membedakan. Ada juga paket telur untuk kalian yang kurang suka dengan ayam ataupun lele. Dan paket telur ini relatif lebih murah dibandingkan dengan paket ayam dan lele.
Harga paket ayam dan lele di sini yaitu Rp.15.000 dan bisa juga membeli alacarte dengan harga Rp.8.000. Sedangkan untuk paket telur harganya yaitu Rp.11.000 dan alacarte dengan harga Rp.4.000. Cocok sekali untuk yang makan hemat dan sedang di Jogja.
Satu lagi menu paket yang menjadi favorit di sini yaitu paket oseng mercon daging. Menjadi hidangan khas dari Yogyakarta yang terkenal dengan rasa pedasnya yang luar biasa. Terbuat dari daging sapi, biasanya bagian tetelan atau daging berlemak, yang dimasak hingga empuk. Satu paket oseng mercon daging di sini dibandrol dengan harga Rp.16.000, dan alacarte dengan harga Rp.13.000.
Pilihan sambal di sini ada dua yaitu sambal bakar yogya dan sambal bawang. Di warung Sambal Bakar H.Umar ini juga dilengkapi dengan menu lain seperti pecel madiun dengan harga paket Rp.7000 serta alacarte Rp.5000. Ada juga berbagai gorengan dengan harga Rp.1000 dan juga sate telur puyuh dengan harga Rp.5000.
Tunggu apa lagi, langsung mampir dan juga cobain aneka menu pedas yang ada di Sambal Bakar H.Umar dan rasakan kenikmatannya.*** (Fauza)
