AswajaNews – Brownies merupakan jenis kue yang dipanggang berbentuk persegi panjang dan terkenal dengan ciri khas rasa coklatnya. Makanan dengan bahan dasar tepung ini memiliki penggemar yang cukup banyak dan sekarang sudah memiliki berbagai macam rasa.
Brownies memang sering kita jumpai di berbagai tempat, mulai dari brownies dari usaha kecil yang belum memiliki nama, hingga brownies dari brand-brand besar yang sudah memiliki nama dan dikenal banyak masyarakat. Salah satu brand brownies yang memiliki penggemar yakni Brownies Amanda.
Brownies Amanda sudah ada sejak tahun 1999, usaha ini dirintis oleh Sumi Wiludjeng. Awalnya usaha ini hanya bisnis catering rumahan saja, ia biasa membuka pesanan kue-kue untuk acara. Dulu ia memulai usahanya berkat resep brownies kukus dari saudaranya, hingga terus mencoba untuk mendapatkan resep brownies yang sempurna.
Dari usaha kecil yang dirintis, akhirnya brownies kukusnya mulai menyebar dari mulut ke mulut dan mendapatkan respon positif. Meskipun banyak cobaan yang dilalui seperti cerita outlet mereka yang sempat kebakaran, namun bisa kita lihat sekarang Brownies Amanda sudah memiliki ratusan cabang di seluruh penjuru Indonesia.
Banyak sekali menu yang mereka jual untuk bisa dinikmati konsumen di antaranya brownies original, cheese cream, sarikaya pandan, tiramisu, cappuccino marble, choco marble, bolu pandan, brownies kering, brownies bakar, bolen coklat, bananan cheese, bolen keju dan masih banyak lagi.
Harga masing-masing menu hampir semua rata berada di range Rp.40.000 hingga Rp. 50.000, untuk bolu pandan mereka hanya mematok harga Rp.35.000an saja. Harga ini sebanding dengan apa yang konsumen nikmati, konsumen akan bisa merasakan kelezatan, kelegitan, kelembutan, dan rasa yang luar biasa pada setiap gigitannya. Ukuran untuk satu porsi Brownies Amanda ini termasuk besar dan bisa dimakan banyak orang.
Rekomendasi menu yang patut kalian coba adalah choco marble. Kalian akan menemukan dua tekstur saat memakannya. Tak hanya kelembutan roti brownies mereka, namun juga berpadu dengan chocolate crunchy dibagian yang sudah mengeras dan siap untuk disantap.
Selain untuk dinikmati sendiri, Brownies Amanda ini juga sangat cocok untuk kalian jadikan oleh-oleh. Beberapa alasan mengapa ini cocok dijadikan oleh-oleh adalah rasanya yang mampu memanjakan lidah, kemasan mereka sangat menarik mulai dari box yang digunakan sampai paper bag yang diberikan. Jadi dari sini kita bisa menilai bahwa Brownies Amanda ini cocok untuk dijadikan oleh-oleh untuk orang tersayang.*** (Fauza)
