AswajaNews – Berburu jajan di pinggir jalan memang sangat seru dan menjadi pengalaman yang ingin terus menerus dicoba. Makanan atau jajanan di pinggir jalan ini biasa disebut dengan street food , dan pada saat ini banyak sekali yang menggemarinya.
Kuliner jalanan ini biasanya menjual makanan dan minuman siap santap. Bisa ditemukan di pinggir jalan raya, daerah pasar, pasar malam dan juga daerah-daerah terbuka lainnya. Penjual biasa menggunakan gerobak makanan, truk makanan dan lainnya dengan harga yang relatif lebih murah.
Beberapa jenis street food di antaranya pentol goreng, sempol ayam, pentol kuah, cireng, cibay, cilung, telur gulung, crepes, es teh, es coklat dan masih banyak lagi. Nah diantara banyaknya jajanan street food terdapat jajanan yang memiliki banyak penggemar yakni sempol ayam.
Sempol ayam merupakan kudapan yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang dicampurkan dengan ayam. Sebenarnya sempol terdiri atas dua jenis yakni sempol ayam dan sempol ikan.
Asal asli jajanan ini yakni dari Malang, namanya diambil dari nama desa di Malang yakni desa Sempol. Sempol bisa kalian temukan dengan mudah di daerah Jawa Timur dan Jawa Tengah.
Memiliki tekstur kenyal karena berbahan dasar tepung tapioka, jajanan ini biasa berbentuk lonjong dengan cara ditusuk lidi. Digoreng dengan balutan telur membuat sempol ayam semakin terasa gurih. Sempol biasa dinikmati dengan saus pedas ataupun sambal kacang, sesuai apa selera kalian.
Nah berbicara tentang sempol, Ponorogo juga menjadi salah satu daerah dengan banyaknya pedagang sempol ayam. Hampir semua pedagang sempol memiliki pelanggan tetapnya, karena harganya yang murah dan juga cita rasa yang bisa diterima semua orang.
Salah satu sempol ayam yang memiliki cita rasa lezat yakni di Jl. Raya Jenangan, Krajan II, Jenangan, Kec. Jenangan, Kab. Ponorogo. Sempol ini memiliki nama Sempolan ayam mass ok.
Rasanya yang gurih dan juga perpaduan berbagai bumbu yang pas menjadikannya memiliki rasa yang luar biasa. Dipadukan dengan saus yang memiliki rasa asam, manis, pedas membuatnya semakin menambah kesempurnaan rasanya.
Seperti pedagang-pedagang pada umumnya, sempolan ini juga berjualan di pinggir jalan raya, jadi semakin mempermudah pembeli untuk mampir.
Harganya juga sangat terjangkau, jika kalian membeli Rp.10.000, kalian akan mendapatkan 14 tusuk sempol ayam. Cukup mengenyangkan sebagai jajanan pinggir jalan. Jadi kalian wajib cobain sempol ayam di sini atau di daerah dekat kalian yang juga menjual sempol ayam.*** (Fauza)
